... avagy mi is az az öko-szálloda?
Az öko- vagy bioszálloda kifejezéssel egyre gyakrabban lehet találkozni, de a szabályozás, hogy mitől öko- vagy bio- egy adott hotel, az nem ismert, sőt még csak nem is egységes a világban. (Mint ahogy nincs egységes rendszer a csillagok számának, és így a szálloda minőségének meghatározására sem.)
Az ötlet a környezetvédelmi alapelveken nyugszik: olyan szállodát létrehozni, amely minél kevesebb nyomot hagy a környezetén. Így a zöld alapelveknek már a létesítéskor érvényesülniük kell: az építkezés ne rombolja le a természeti környezetet, legyen minimális a keletkezett építési hulladék, ami mégis létrejön, azt minél nagyobb százalékban hasznosítsák újra.
A szállodaépület működése során legyen energiatakarékos: használjon "zöld" energiát (napkollektorok, geotermikus energia), mind a szálloda dolgozói, mind lakói legyenek takarékosak az energia- és vízfelhasználásban is. Apróságok: kulcskártyával szabályozható villanyhasználat, ágynemű napon szárítása, ritkábban cserélt törülköző stb.
A vendég környezete legyen "bio": természetes anyagok felhasználásával készült szobabelső, anti-allergén textíliák. A konyhán felhasznált alapanyagok legyenek növényvédőszermentesek, bioélelmiszerek, és lehetőleg a környékről származzanak.
Említettem fentebb a szabályozást: a világban jelenleg öt főbb program létezik, mely szabályozza, vagy legalábbis irányelveket ad a "zöld" szállodaépítéshez. Az EU területén ez a Eco-label, mely nem csupán szállodák, hanem minden termékre meghatározza az ökobarát alapelveket. Weboldalán (eco-label.com) feltünteti az irányelveknek megfelelő szolgáltatókat és termékeket is. USA központú két hasonló program is, a Leed illetve az Energy Star, de amerikai ökoprogramokat próbál koordinálni a Sustainable Tourism Certification Network of the Americas elnevezésű szervezet is. Az ötödik szabályozási rendszer, a Greenglobe a világ 80 országában rendelkezik partnerrel (Európában is), s talán a legnemzetközibb ezen a téren.
Az elvek után pedig jöjjönek a konkrét példák. Hogy egy kicsit én is öko, bio és zöld legyek, ezért ezúttal csak ausztriai példákat hozok - minél kevesebb benzingőzt a levegőbe!
Egy korábbi posztban már említettem a Naturhotel Grafenast szállodát, mely a német Geo-Saison magazin szerint a legjobb ökohotel volt 2009-ben. A szálloda Ausztriában, Tirolban, 1300 méteren, magasan a világ fölött található: itt kezdődik a Grafenast természetközeli világa. Természetes anyagok, anti-allergén paplanok, dohányfüst és elektroszmogmentes szálloda.
A másik két öko-példa is ebből a "sorozatból" származik: azt gondolom, hogy a Geo-Saison magazin legjobbjai valóban a legjobbak.
Szintén Ausztria és szintén Tirol: Naturhotel Waldklause. A designhotelek és a wellness-szállók között is megállná a helyét: a gyönyörű épület fa, üveg és kő kombinációja, mely bámulatosan illeszkedik a tájba. Kiválóan felszerelt wellness-részleg, számtalan sportolási lehetőség és remek konyha biztosítja, hogy az ittlét a vendégek számára is egészséges legyen.
Biohotel Daberer in Kärten: a közeli Karintiában van Európa egyik legjobb öko-szállodája - ez elég jó hír, nem? 20 000 nm park veszi körbe a szállodát. A szobák berendezésében csak is természetes anyagok: fa, textíliák kaptak szerepet, a wellness-részleg itt is pazar.
Ezek lennének tehát Európa legjobb-legszebb ökohotelei. Aki azonban messzebbre vágyna, de szívesen lakna környezetbarát szállodábán, az se aggódjon: a sorozat későbbi részeiben más kontinensekre is ellátogatunk.
(Forrás: travelandleisure.com, geo-saison.de)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Krajcs · http://uralicowboy.blog.hu 2010.05.01. 09:26:24
Ellenben a környezetbarát szállodára még nincsenek a szállodaiparban lefektetett standardok...